秋の味覚✿キノコたっぷりクリームシチュー❤ レシピ・作り方

Name: 秋の味覚✿キノコたっぷりクリームシチュー❤
Total time: 30 min
Yield: ４
Ingredients: じゃがいも ３個; にんじん １本; たまねぎ ２個; しめじ １株; 舞茸 １パック; 鶏肉 １枚; クリームシチューのルゥ １箱; 水 ７００ｃｃ; 牛乳 ３００ｃｃ; バター ５ｇ; 塩こしょう 少々

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約30分
300円前後

ラズベリっち

キノコをたっぷり入れたシチューです♪

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

じゃがいも: ３個

にんじん: １本

たまねぎ: ２個

しめじ: １株

舞茸: １パック

鶏肉: １枚

クリームシチューのルゥ: １箱

水: ７００ｃｃ

牛乳: ３００ｃｃ

バター: ５ｇ

塩こしょう: 少々

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作り方

1

じゃがいも・にんじん・玉ねぎは皮を剥き、食べやすい大きさに切ります。

しめじは石づきを取ります。
しめじ・舞茸は小房に分けます。

鶏肉は皮を取り除き、２ｃｍ角に切ります。
2

大きな鍋にバターを熱し、鶏肉・玉ねぎを炒め、塩こしょうをします。

ここで十分に炒めなくても大丈夫です。

じゃがいも・人参を加えてさっと炒めます。

水を加えて煮込みます。
3

煮立ったら、しめじ・舞茸を加えてひと煮立ちさせ、一旦火を止めてから、ルゥを加えて混ぜます。

再び、弱火で煮込み、仕上げに牛乳を加えて温めて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キノコ類なら何でもいいです。シチューのルゥの箱に記載の水と牛乳の量を参考に、美味しく作って下さい♪

きっかけ

秋が深まってきて、温かいシチューが食べたくなったので、キノコをたっぷり入れたシチューを作ってみました。

公開日：2013/10/04

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このレシピを作ったユーザ

ラズベリっちいつも、つくレポやたくさんの方に「お気に入りユーザー＆レシピ」に登録して頂いて有難うございます❤ パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆ 毎日、今日のご飯は何？と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪ つくレポ、どうぞお気軽にお待ちしてます（＾-＾*）/