白だしの量は種類によって味が違うので調整して下さい。 白だしを使っているので薄味のように感じますが、さつま揚げを入れることで、さつま揚げのだしが加わって美味しい煮物になります。 今回、枝豆入りの直径10cmの大きなさつま揚げを使用しました。
美味しいデパ地下で買ったさつま揚げを、煮物にしてみました。
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