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茄子と鶏肉のみそ炒め レシピ・作り方
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りょうようみさ
茄子はホント便利☆鶏肉とも合うんです☆
材料(2人分)
茄子
2本
鶏肉
200グラム
*味噌
大さじ1
*酒
小さじ1
*砂糖
大さじ1
*醤油
小さじ1
作り方
1
茄子はたてに薄切りに、鶏肉は一口大に切っておく。
*印の調味料を合わせておく。
2
フライパンに油をひき、まず鶏肉を炒め、火が通れば茄子を入れて炒める。
3
茄子がしっとりしてきたら、*印の調味料を入れさらに炒める。
出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
茄子料理が食べたかったので。
公開日:2013/08/09
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料理名
茄子と鶏肉の味噌炒め
このレシピを作ったユーザ
りょうようみさ
ようこそ~りょうようみさのページにご訪問くださりありがとうございます♡ 京都在住の主婦で、楽レシピを始めて3年を迎えました。 そのわりに料理は苦手で簡単なものばかり作っています。なので誰でもすぐ作れます。つくレポの返事も早いです(*^^) 関西人の気質でお笑いが好きで、たまにアホなレシピやレポを投稿してますが、笑って許してくださいまし♪ (2014.6.19更新)
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