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✿おさしみ蒟蒻とちくわの酢味噌和え❤ レシピ・作り方
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ラズベリっち
さっぱりとこんにゃくとちくわを酢味噌で和えました✿
材料(1人分)
おさしみこんにゃく
50g
ちくわ
1/2本
酢味噌
大さじ1
みょうが(あれば)
少々
青海苔
少々
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作り方
1
おさしみ蒟蒻はよく冷蔵庫で冷やしておきます。
おさしみ蒟蒻をザルにあけて、冷水で洗います。
水気を切っておきます。
2
みょうがは薄切りに切ります。
ちくわは輪切りに切ります。
3
器におさしみ蒟蒻・ちくわ・青海苔・酢味噌を入れてよく混ぜ合わせます。
みょうがをのせて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ちくわは薄く輪切りにすると、酢味噌が絡みやすくなります。
きっかけ
半分残ったちくわと、おさしみ蒟蒻を合わせて、ちょっとしたおつまみを作ってみました。
公開日:2013/07/17
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ラズベリっち
いつも、つくレポやたくさんの方に「お気に入りユーザー&レシピ」に登録して頂いて有難うございます❤ パパと中1の女の子と小5の男の子と私の4人家族です☆ 毎日、今日のご飯は何?と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。 各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪ つくレポ、どうぞお気軽にお待ちしてます(^-^*)/
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