具沢山トマトスープ❤ レシピ・作り方

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約15分
300円前後

簡単でおいしくて具沢山に出来上がっています。
冷めても美味しいですよ(*^▽^*)

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

ベビーホタテ: １００g

むきえび: １００g

ホールトマト缶: １缶

玉ねぎ: １玉

人参: １本

キャベツ: １/８玉

オリーブオイル: 大さじ１

ニンニクチューブ: １㎝

塩コショウ: 少々

あれば飾り用大根葉: 少々

あら塩: 小さじ１

作り方

1

野菜はすべてみじん切りにする。
2

フライパンに油をしいてニンニクも混ぜてから中火をつける。エビ、ホタテを入れて炒める。色が変われば塩コショウする。
3

その後野菜も入れて炒める。混ぜ合わさったらトマト缶を入れて煮る。沸騰してから５分程度で塩を入れて更に３分ほど煮れば完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニンニクのお好きな方がもっと入れてくださいね～うちは控えめです(^○^)

きっかけ

ホールトマト缶で何か作りたくてアレンジの効くスープにしました。

公開日：2013/07/02

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関連情報

カテゴリ: トマトスープ

関連キーワード: ホールトマトトマトトマトスープ野菜スープキャベツ人参玉ねぎ冷めても美味しい

このレシピを作ったユーザ

4045g ☆２児（♂）の母です☆(*´▽｀*)☆ 野菜苦手８歳&気分屋６歳♪

つくったよレポート（ 1 件）

2021/01/03 18:35

ホタテのだしがよくきいておいしかったです！

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