ビールのお供に♪エビトースト☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食パンは耳を落として1/4にカット。
   にんにくはみじん切り。
   エビは背わたを取り、包丁でたたいてミンチにする。

2. 2

   エビ・にんにく・さとう・しお・パクチーを合わせ、タネを作る。

3. 3

   食パンにタネをのせ、溶いたたまごをタネ側につけて、高温（１８０℃～１９０℃）の油で揚げる。

4. 4

   器に盛り、ライム・スイートチリソースを添える。