新生姜・キャベツ・豚の炒め物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 新生姜 100g
- 豚バラしゃぶしゃぶ用 300g
- キャベツ 1/5位
- あれば下茹でしたコンニャク 少し
- 塩・コショー 少々
- ステーキソース（和風） 大さじ8
作り方
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1
新生姜は皮をむかず千切りにして沸騰した湯に入れ2分程ゆがき、水気を切っておく。
コンニャクは下茹でして細く切っておく。 - 2 フライパンに豚をできるだけ重ならないように乗せ、塩・コショーをして軽く焼き、皿に出しておく。
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3
豚の油はそのままにフライパンに油を少し足し（分量外）太め千切りにしたキャベツを塩・コショーして炒める。
新生姜・コンニャク・豚を加えステーキソースをかけなじませる。
できあがり♡
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- 料理名
- 豚とキャベツの炒め物
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はなまる子♪2016/03/30 15:54
とら子さん、こんにちわ（u u） そういえば生姜の甘酢漬け・・思い出しましたｗ 早速野菜炒めにも入れて美味しくいただきました＾＾*
ご飯がすすむ（*^^*）