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辛み大根、、、辛すぎてどうしよう? きんぴらだ! レシピ・作り方

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4045g
辛み大根辛すぎてお困りの方、ぜひ作ってみてください。
みんながつくった数 7

材料(2人分)

辛み大根
小1本
人参
1本
すりごま
大さじ1
ほんだし顆粒
小さじ2
みりん
小さじ2
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作り方

  1. 1
    大根、人参はスライサーで太めの千切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油をしき大根人参を入れ炒める。大根が透明になりしんなりしてきたら調味料を入れて更に炒めて絡める。
  3. 3
    すりごまを入れて混ぜたら完成。

おいしくなるコツ

スライサーを使えば簡単。 大根も人参も皮付きのままでOK~☆

きっかけ

近所の畑のおじちゃんから頂いたものなので、どうにかして辛み大根を食べ切りたいと思って考えました。

公開日:2013/06/05

関連情報

カテゴリ
その他の野菜にんじん
関連キーワード
辛み大根 大根 人参 きんぴら

このレシピを作ったユーザ

4045g ☆2児(♂)の母です☆(*´▽`*)☆ 野菜苦手8歳&気分屋6歳♪

つくったよレポート( 2 件)

2021/12/11 11:05
辛い大根の時ありますよね(>o<)辛~畑で頑張って作っているおじちゃんに感謝\(^^)/美味しかったです♪♪
れいにゃ~ん✿
2021/08/27 12:46
4045gさん、こんにちは! 参考にさせていただきました♡ 美味しかったです(*^▽^*) ごちそうさまでした。
kawacchi

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