カラスノエンドウは、タネが丸く(黒く)なる前の、柔らかい状態のもの限定です! そんなに量も取れないと思いますが、彩り程度に楽しむ量で。メインは新タマネギです。カラスノエンドウの葉も先っぽの柔らかい部分はいけます。
庭にわんさか、もっさり生えたカラスノエンドウに、豆がなりはじめました・・・。おこちゃまの楽しいままごと用に・・・と思ったら、キッチンに持ってこられて・・・!!! でも、春メニューの彩りにぴったり、かも!
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