トマトクリームソースで作る、カニカマパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料　玉ねぎ、ふなしめじ

   

2. 2 材料　パプリカ

   

3. 3 材料。カニカマ

   

4. 4 カニカマをすべてほぐす
5. 5 パプリカを油をしかずに2分間中火で炒めて、塩で味を整えて、フライパンからあげる。

   

6. 6 バターをひいて、中火でたまねぎを3分間炒める

   

7. 7 弱火にしてから、ホワイトソースとトマトピューレを入れて、味を調整しながら、よくまぜる。

   

8. 8 水を50cc程度追加してから、よくなじませ、沸騰の泡がたつまで中火で温めたら、火を止める。

   

9. 9 指定時間より1分短めに、パスタを茹でる

   

10. 10 オリーブオイルをしいて、ふなしめじを中火で焼き色が軽くつくまで、2分間炒める

    

11. 11 強火にして、パスタを入れて、炒めたあと、1分後に茹で汁50ccを入れて、蒸発させる。

    

12. 12 弱火にして、カニカマを入れる

    

13. 13 よく混ぜたあと、塩コショウで味を整える

    

14. 14 火をとめてから、パプリカを混ぜる

    

15. 15 パスタの上に、ソースをのせて、乾燥パセリをのせる。

    

16. 16 たっぷりチーズをのせて、召し上がれ