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スナップエンドウとウインナーのソテー♪ レシピ・作り方

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ラズベリっち
塩こしょうと少量のバターで味付けですが、ウインナーの味もしみ渡っています♪
簡単なので、付け合せやおつまみにどうぞ☆
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ウインナー
4本
スナップエンドウ
約10本
塩こしょう
少々
バター
小さじ1/5程度
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作り方

  1. 1
    スナップエンドウは、沸騰したお湯に少量の塩を入れて、軽く茹でてザルにあげておきます。
  2. 2
    フライパンに少量の油をひき、ウインナーを炒めます。
  3. 3
    ウインナーに焼き色がついてきたところで、1のスナップエンドウを入れて炒め、塩こしょう・バターを加えて味を調えて出来上がりです。

おいしくなるコツ

スナップエンドウをさっと茹でておくことで、炒め時間を短縮できて、彩りも綺麗に仕上がります。

きっかけ

スナップエンドウを使って、簡単な一品を作ろうと思いました。

公開日:2013/02/19

関連情報

カテゴリ
スナップえんどう

このレシピを作ったユーザ

ラズベリっち いつも、つくレポやたくさんの方に「お気に入りユーザー&レシピ」に登録して頂いて有難うございます❤ パパと中1の女の子と小5の男の子と私の4人家族です☆ 毎日、今日のご飯は何?と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。 各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪ つくレポ、どうぞお気軽にお待ちしてます(^-^*)/

つくったよレポート( 1 件)

2013/02/27 16:51
こんばんわ♪付け合わせに作りました☆ バターでコクが出て、美味しかったです (^_^) 1度下茹でするのがポイントだね☆色鮮やかに仕上がりました♪ごちそう様〜♥
まめもにお
こんばんは♪ スナップえんどうって、付け合わせにすると、色鮮やかでいいよね♪ 作ってくださって、本当にありがとう☆

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