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簡単♪とろとろ~♡牛筋煮込み♡ レシピ・作り方
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maru60886638
牛筋とこんにゃくのシンプルな牛筋煮込みです♡
材料(2人分)
牛筋
1パック
こんにゃく
1袋
砂糖
大匙4
酒
大匙2
醤油
大匙4
みりん
大匙2
こんぶだし
1袋
作り方
1
すじ肉を一口サイズに切り、水をいっぱい入れた鍋にいれ、アクが出るまで火にかけます。
2
あくが出てきたらざるに入れ、水で洗います。
3
洗ったら再度鍋に600ccほどの水をいれ、食べやすく切ったこんにゃくと、調味料と一緒に1時間ほど煮込めばできあがり♡
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
旦那が牛筋煮込みが好きなので♡
公開日:2013/01/15
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牛すじ煮込み
このレシピを作ったユーザ
maru60886638
こんにちは^^ 26才新米主婦です♡ 両親共に料理をするので、私も食べること作ること大好きになりました♡ 簡単でおいしい料理をたくさん作れるように日々勉強中です♡
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