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簡単♪とろとろ～♡牛筋煮込み♡ レシピ・作り方

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牛筋とこんにゃくのシンプルな牛筋煮込みです♡

材料（2人分）

牛筋: 1パック

こんにゃく: 1袋

砂糖: 大匙4

酒: 大匙2

醤油: 大匙4

みりん: 大匙2

こんぶだし: 1袋

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作り方

1

すじ肉を一口サイズに切り、水をいっぱい入れた鍋にいれ、アクが出るまで火にかけます。
2

あくが出てきたらざるに入れ、水で洗います。
3

洗ったら再度鍋に600ｃｃほどの水をいれ、食べやすく切ったこんにゃくと、調味料と一緒に1時間ほど煮込めばできあがり♡

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旦那が牛筋煮込みが好きなので♡

公開日：2013/01/15

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関連情報

カテゴリ: その他の牛肉・ビーフ牛すじ煮込み

このレシピを作ったユーザ

maru60886638 こんにちは＾＾ 26才新米主婦です♡ 両親共に料理をするので、私も食べること作ること大好きになりました♡ 簡単でおいしい料理をたくさん作れるように日々勉強中です♡

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