醤油糀のししゃも焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ししゃもに醤油糀と酒を混ぜ合わせたものを薄く塗り、５分位置いておきます。

2. 2

   魚グリルにししゃもを並べ、弱火で焼きます。
   
   醤油糀で焦げやすいので、途中アルミホイルで覆いながら両面焼いて出来上がりです。

3. 3

   こちらの
   「プラスこうじ　生しょうゆ糀」
   を使用しました。