小松菜だし巻き卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜のはっぱの部分をレンジで30秒加熱する。

2. 2

   ボウルに卵・白だし・水を入れて混ぜる。
   卵焼き用のフライパンに油を入れ熱し、卵を少量流し入れ混ぜたら広げる。

3. 3

   小松菜を入れ、奥から手前に巻いたら奥へ移し、手前に卵を少量流し小松菜を入れ半熟状態になったら奥から手前に巻く。
   これを数回繰り返し、巻きすに乗せ形を整えて切れば完成。