さんまの味噌漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さんまは頭とはらわたを除いて洗い、キッチンペーパーで水分をふきとります。

2. 2

   タッパなどの容器で調味料を混ぜ、さんまを埋めます。今回はタッパの長さが足りなかったのでさんまを半分に切りました。

3. 3

   3～5日くらい冷蔵庫で寝かせたら、あとは味噌を落として焼くだけです！