緑黄色野菜とウインナーのクリームシチュー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーを小房に分け、硬めに茹でておく。
   にんじんは皮をむき、乱切に切る。
   かぼちゃは種とワタを取り、角切りに切る。
   玉ねぎはくし切りに切る。

2. 2

   ○ウインナーは半分に斜め切りに。
   ○鍋にバターを入れ、玉ねぎを炒める。
   ○人参も入れて軽く炒める。
   ○クリームシチューの箱に記載の水の量を入れ、かぼちゃとウインナーも入れる。

3. 3

   ○野菜が柔らかくなるまで煮込む。
   ○一度火を止めて、シチューのルーを入れて溶かし、再び中弱火で１０分煮込む
   ○仕上げに牛乳を加えて５分煮込んで、ブロッコリーを加えて出来上がり。