油揚げと三つ葉のお味噌汁♪ レシピ・作り方

Name: 油揚げと三つ葉のお味噌汁♪
Total time: 10 min
Yield: ４
Ingredients: 油揚げ １枚; 三つ葉 １束; 味噌 大さじ２～; ほんだし 小さじ１; 水 ７００ｃｃ

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約10分
300円前後

ラズベリっち

三つ葉の香りがいい油揚げのお味噌汁です♪

みんながつくった数 3件

材料（４人分）

油揚げ: １枚

三つ葉: １束

味噌: 大さじ２～

ほんだし: 小さじ１

水: ７００ｃｃ

作り方

1

○三つ葉は洗って２ｃｍ幅に切っておく。
○油揚げは短冊切りに切っておく。
2

○鍋に水を沸かし、油揚げ・ほんだしを入れ、味噌を溶き入れる。
3

○火を弱めて、三つ葉を加え、さっと火を通して出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

○三つ葉の香りを残すため、火を通し過ぎない事です。生でも大丈夫です。

きっかけ

三つ葉がたくさんあったので、油揚げのお味噌汁に入れました。

公開日：2012/11/12

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ラズベリっちいつも、つくレポやたくさんの方に「お気に入りユーザー＆レシピ」に登録して頂いて有難うございます❤ パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆ 毎日、今日のご飯は何？と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪ つくレポ、どうぞお気軽にお待ちしてます（＾-＾*）/