鶏の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜とにんにくをみじん切りにして、赤唐辛子は輪切りにして、醤油、砂糖と混ぜたものに、フォークで数カ所穴をあけて、味をしみ込みやすくした鶏胸肉を入れたれに絡ませておく。

2. 2

   皮の方から油をしいたフライパンに入れて、強火で３分焼く。その後弱火にして、6分焼く。

3. 3

   裏返して弱火で７分焼く。