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簡単☆ご飯によく合う♪椎茸の佃煮 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ラズベリっち
簡単❤調味料を合わせて椎茸と煮詰めるだけ♪
お弁当やおにぎりにも合います☆*
みんながつくった数
1
件
材料(2~人分)
しいたけ
6枚
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★水
大さじ1
★ほんだし
小さじ1
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作り方
1
椎茸の石づきを取り、薄切りにする。
2
小さめの鍋に、椎茸と★の調味料全てを入れて中火にかける。
3
煮立ってきたら、少し火加減を落とし(中弱火くらい)、煮汁がなくなるまでよく煮詰めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
蓋はしないで、椎茸を煮汁と混ぜながら煮詰めていきます。
きっかけ
キノコの美味しい時季になったので、簡単にできる佃煮を作ってみました。
公開日:2012/10/15
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関連情報
カテゴリ
しいたけ
料理名
椎茸の佃煮
このレシピを作ったユーザ
ラズベリっち
いつも、つくレポやたくさんの方に「お気に入りユーザー&レシピ」に登録して頂いて有難うございます❤ パパと中1の女の子と小5の男の子と私の4人家族です☆ 毎日、今日のご飯は何?と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。 各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪ つくレポ、どうぞお気軽にお待ちしてます(^-^*)/
つくったよレポート(
1
件)
2013/10/03 13:20
ラズベリっちさん、こんにちは♪相方のお弁当のおかずに作りました(左から3番目) 甘辛くてごはんが、進みそう❤ ごちそうさまです(^^)
Tiara.m
こんにちは♪ 左から3番目、ちゃんと写ってますよ~^^ ホント甘辛そうな色に仕上がっていて美味しそうですね❤ どうもありがとうデス♪
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