お弁当にも♪アスパラの豚肉巻き♪焼肉のたれで簡単に レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは茎のかたい部分の皮をピーラーでむいておきます。

2. 2

   豚の薄切り肉の片面に塩こしょうを軽くふって、アスパラをのせてクルクル巻いていきます。

3. 3

   バット等の皿に焼肉のたれ・しょうがを入れて混ぜ、２の豚肉を入れて漬け込みます。
   フライパンに油を少量入れます。

4. 4

   肉の巻き終わりを下にして、漬け汁は入れないで中弱火で蓋をして焼きます。
   時々コロコロ炒めながら…。
   全体に火が通ったら残りの漬け汁と水を加えて煮汁を絡めて出来上がり。