HMで簡単！紅茶クッキー レシピ・作り方
材料（4～5人分人分）
- ホットケーキミックス 200g
- バター 50～60g
- 卵 1個
- さとうorはちみつ 大さじ2
- 紅茶（今回はティーバック） 2つ
作り方
- 1 バターを室温に戻し、砂糖またははちみつを加えてよく混ぜます。
- 2 溶き卵を加えて混ぜます。何度かに分けて加えると分離しにくいです。
- 3 ホットケーキミックスと紅茶を加えてこね、棒状にまとめてラップで包み、冷蔵庫で30分くらいねかせます。
- 4 生地を適当な厚さに切り、クッキングシートを敷いた天板に並べます。170度オーブンで15分ほど焼いたら完成です！
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