新じゃがとセロリのきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 よく洗った新ジャガイモは皮付きのまま千切りにし、1～2分水にさらす。
-
2
セロリも千切りにする。
- 3 フライパンにごま油を入れて熱し、水気をよくきったジャガイモをいれて炒める。
- 4 ジャガイモのふちが透明になってきたらセロリを加え、さらに炒める。
- 5 しょうゆとみりんを加え、汁気がなくなるまで炒める。
- 6 器に盛り、白ゴマを振る。
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