作り方
-
- 1
- ●ジャガイモは、皮を向き一口サイズにカットし、水に晒します
●油揚げは熱湯をかけ、油抜きをします。
●縦半分に切り1cm幅にカットします
-
- 2
- ●水が沸騰（中火）したら、だしの素・具材を入れます（弱火）。５分ほど煮ます
●一旦火を止め（風味を飛ばさないため）、味噌を溶かしいれます。
●再度加熱（弱火） ３分
おいしくなるコツ
味噌は火を止め、茶こしなどで溶かしながら入れると良いです
きっかけ
お腹もいっぱいになるジャガイモの味噌汁です
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません