フライパンで★さばの塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さばは塩水でさっと洗って水気をふき、塩を両面にふっておく。

2. 2

   よく熱したフライパンにクッキングシートを敷いてさばを皮面を下にして強火で焼く。

3. 3

   裏返してふたをして弱火で中まで火が通ったら皿に盛り、大根おろしを添える。