市販ルーにバターを足してコク増しビーフシチュー レシピ・作り方

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バターを足してかなり深い味になります！
牛肉がなかったのでチキンで代用して、なんちゃってビーフシチューにしました！
みんながつくった数 3件

材料（4人分）

市販ルー
半分
ジャガイモ
2個
人参
1本
玉ねぎ
1個半
鶏胸肉
1枚

作り方

  1. 1
    野菜と鶏胸肉を食べやすい大きさに切り、野菜はレンジで3分チンします。玉ねぎをバターで炒め、さらにブロッコリー意外の野菜も入れて炒めます。
  2. 2
    水を入れ、10分ほど火にかけます。ブロッコリーを投入し、ルーとバター、オレガノをいれてほどよく煮込めば出来上がりです！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バターとオレガノで風味がアップし、コクがでます！ぜひおためしあれ！

きっかけ

ビーフシチューに何か足してみたら‥と思い、バターとオレガノでお店の様な風味と味になりました！

公開日：2011/11/28
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関連情報

カテゴリ
野菜カレー
関連キーワード
ビーフシチュー ジャガイモ 人参 玉ねぎ
料理名
ビーフシチュー

このレシピを作ったユーザ

24831 毎日のレシピ考えるのが大変！！ うちにあるもので何とか！！ そんな時少しでもお役に立てたら嬉しいです！！☆

つくったよレポート（ 3 件）

2020/09/23 13:24
美味しかったです^ - ^ありがとうございます
ばなちゃん
2013/01/18 19:45
バターで美味しくできました♪ ちなみにチキンです。 ご馳走さまでした(^-^)
ゆうじん55
おいしそーですね^o^美味しくできて良かったです！！ 作っていただきありがとうございます！∩^ω^∩
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