あっさりした、豚肉の他人丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水に、うすくち醤油・みりん・砂糖・チキンスープを納れよく混ぜます。　卵３個を混ぜます（混ぜすぎないように）　たまねぎはスライスします

2. 2

   沸騰したお湯に、ばら肉を通して湯通しします。水にさらした、一口サイズにカットします。

3. 3

   １の汁を、強火で火にかけます。沸騰したら弱火にして、豚肉を投入し。１０分煮ます。強火にしてたまねぎを入れて３分です。

4. 4

   中火にして、卵を入れます。
   （のの字を書くように）　束後か半分ほど固まったら火を消して、ふたをして余熱で固まらせます。

5. 5

   よそったご飯に、卵をかけてカイワレ大根・海苔をトッピングしたら完成です。