ヨーグルトでヘルシー♪簡単ベイクドチーズケーキ レシピ・作り方

ヨーグルトでヘルシー♪簡単ベイクドチーズケーキ
  • 約1時間
  • 500円前後
あんこ0801
あんこ0801
ヨーグルトで作ると生クリームで作るよりもさっぱりさわやかになります。でも、ちゃんとおいしくできますよ☆

材料(15cm型人分)

  • クリームチーズ 200g
  • プレーンヨーグルト 200ml
  • 2個
  • 砂糖 70g
  • 薄力粉 大3
  • レモン汁 大1~2

作り方

  1. 1 クリームチーズ、卵を常温に戻す。薄力粉はふるっておく。170度にオーブンを温める。
  2. 2 材料全部をミキサーに入れてなめらかになるまで混ぜる。型に流し入れ、空気抜きをする。
  3. 3 45分焼く。途中様子をみて表面が焦げそうだったらアルミホイルをかけてあげる。
  4. 4 焼きあがったら荒熱を取りラップなどでしっかり覆って型ごと冷蔵庫で冷やす。

きっかけ

チーズケーキが食べたいけれど、カロリーを抑えたい。ということで生クリームの代わりにヨーグルトを使って作ってみました。

おいしくなるコツ

ミキサーがない場合は泡だて器でなめらかになるまで混ぜればOK♪ オーブンによって焼き具合に違いがあると思いますので焼いている最中にはたまに焦げてないかチェックしてあげて下さい。

  • レシピID:1010003353
  • 公開日:2011/09/25
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ヨーグルト ヘルシー ベイクドチーズケーキ 簡単
料理名
ベイクド チーズケーキ
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つくったよレポート(31件)

  • rafidah
    rafidah
    2022/11/05 18:43
    ヨーグルトでヘルシー♪簡単ベイクドチーズケーキ
    私のオーブンだと 焼き上がるまで 1時間かかってしまいました。
    さっぱりして 美味しかったです。
  • たいおつこう
    たいおつこう
    2022/10/08 22:39
    ヨーグルトでヘルシー♪簡単ベイクドチーズケーキ
    冷凍庫にあったミックスベリーを入れてアレンジしてみました。簡単だし、さっぱりした口当たりで家族にも好評でした。
  • rin's kitchen
    rin's kitchen
    2021/05/29 11:18
    ヨーグルトでヘルシー♪簡単ベイクドチーズケーキ
    爽やかでおいしかったです❤︎
  • 浪花ののんちゃん
    浪花ののんちゃん
    2021/04/25 09:47
    ヨーグルトでヘルシー♪簡単ベイクドチーズケーキ
    生クリームなしでも美味しくできました!

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