コーンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パン粉は牛乳でしめらせておく。

2. 2

   玉ねぎを耐熱容器に入れて、上にバターを乗せ、ラップをせずにレンジで約3分加熱する。

3. 3

   ボウルにひき肉と①、②、塩、こしょうを入れて粘りが出るまでよく混ぜ、解凍したコーンを加えて丸く形を作る。

4. 4

   フライパンに油を熱し、③の両面を強火で焼き、弱火にして蓋をして中まで火を通す。