揚げ物ついでに☆揚げピーマンのおかかポン酢和えレシピ・作り方

Name: 揚げ物ついでに☆揚げピーマンのおかかポン酢和え
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: ピーマン 1個; かつお節 ひとつまみ; ポン酢 お好みで

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5分以内
100円以下

りょうようみさ

揚物のついでに、素揚げでできる。簡単！

材料（１人分）

ピーマン: 1個

かつお節: ひとつまみ

ポン酢: お好みで

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作り方

1

ピーマンはたて半分に切り、種とわたを取り除く。
2

180度の油で、1分弱くらい、表と裏をひっくり返しながら、さっと揚げる。
3

揚がったピーマンを皿に盛り、ポン酢をかけ、おかかをのせる。
出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ピーマンは揚げすぎると、ふにゃふにゃになるので、さっと揚げるといいでしょう。

きっかけ

揚げ物のついでに、何か揚げるものはないかと考えました。

公開日：2011/09/22

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このレシピを作ったユーザ

りょうようみさようこそ～りょうようみさのページにご訪問くださりありがとうございます♡ 京都在住の主婦で、楽レシピを始めて3年を迎えました。そのわりに料理は苦手で簡単なものばかり作っています。なので誰でもすぐ作れます。つくレポの返事も早いです(*^^) 関西人の気質でお笑いが好きで、たまにアホなレシピやレポを投稿してますが、笑って許してくださいまし♪ （2014.6.19更新）