食べるスープ♥　ごろごろ野菜のコーンスープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に汁ごとのコーンと豆乳を入れ、ハンドブレンダーでクリーム状にする。
   ※少し形が残っていても大丈夫です。

2. 2

   ジャガイモは１センチ角に切り、レンジで３分程チンする。
   玉ねぎも１cm角に切る。

3. 3

   フライパンにバターを入れ、玉ねぎをしんなりするまで炒め、ジャガイモも加えてこんがり炒める。

4. 4

   １に３とパセリを入れ、中華スープの素・麺つゆ・塩コショウで調味する。