レンジでチン♪丸ごとレタスの中華風カニあんかけ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは芯の部分をくり抜く。果物ナイフを縦して使うと簡単に取れます♪形が崩れないように手で持って、くり抜いた部分から水で洗う。軽く水気を振り払う。

2. 2

   鍋にカニ缶を汁ごといれる。水４分の３カップを足して火にかける。酒、塩、スキムミルクを入れて弱火で軽く煮立てる。

3. 3

   ①のレタスを、ふんわりとラップで包み、レンジにかける。少し固めくらいのほうが歯ごたえがあって美味しいので、時間は短めで♪

4. 4

   ②に片栗粉を水少々で溶いて少しずつ加える。（固さは様子を見てね）

5. 5

   ③のレタスのラップをはずす。かなり熱い水が出てくるのでやけどに注意☆レタスを４等分してお皿にのせ、④の中華あんをかける。