コンビーフのピカタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コンビーフは約1センチ厚さに切り、塩、こしょうをふって、小麦粉を軽くまぶす。

2. 2

   ボウルに卵を溶きほぐし、①を加えて形が崩れないようにからめる。

3. 3

   フライパンに油を入れて火にかけ、②の形を崩さないように気をつけながら両面を焼く。