野菜たっぷり!トマトと鶏胸肉煮込み レシピ・作り方

野菜たっぷり!トマトと鶏胸肉煮込み
  • 約30分
  • 500円前後
waterrabbit
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チーズがとけてきた頃が一番おいしいです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ、にんじん、ピーマン、じゃがいも、鶏胸肉を食べやすい大きさに切る。
  2. 2 圧力鍋に、ホールトマト、コンソメと水茶碗2杯と、1を入れて、3分加圧。
  3. 3 圧力が下がったら、蓋をあけて、トマトケチャップと、ウスターソースを入れて、味を見る。
  4. 4 食べる直前に、スライスチーズをのせる。
    出来上がり!

きっかけ

鶏胸肉のパサパサ感を感じないものを作ろうと思った。

  • レシピID:1010002379
  • 公開日:2011/05/31
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カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
トマトと鶏胸肉煮込み
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