ワンボウルで出来るチョコチップ入りホイルケーキ レシピ・作り方
材料((10個分)人分)
- 無塩バター 60g
- 砂糖 30g
- 練乳 10g
- ヨーグルト 大さじ2(約30g)
- 卵 1個
- ホットケーキミックス 100g
- チョコチップ 30g
作り方
- 1 室温に戻したバターに砂糖を加え、白っぽくなるまですり混ぜる。練乳とヨーグルトを混ぜてさらに混ぜ、さらに溶きほぐした卵を少しずつ入れてすり混ぜる。
- 2 ホットケーキミックスを加えてゴムべらでさっくりと混ぜ、さらにチョコチップを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 3 ホイルシートを10枚分用意し、生地を10等分して上に乗せる。
-
4
ホイルシートでゆったりと包み、両端は折り曲げる。
180℃に温めたオーブンで約15分焼く。 -
5
そのまま携帯おやつとして持ち運び可。
カラーテープを貼るだけで、お洒落な感じに^^
きっかけ
キチントさんフライパン用ホイルシートのレシピモニターに当選したので、このホイルシートの特徴を活かしたおやつを考えてみました!
おいしくなるコツ
ホイルシートに生地を乗せすぎないこと。かなり膨らむので、包み方がギリギリだと外に溢れてきます。ゆったりと余裕を持って包み込んで焼くのが綺麗に仕上がるコツです。 チョコチップ以外にも、レーズンなどアレンジしてお楽しみ下さい。
- レシピID:1010001841
- 公開日:2011/04/25
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- ホイルケーキ
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