お弁当にも 簡単柔らかジューシーからあげ レシピ・作り方
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材料(6人分)
作り方
-
1
厚手のポリ袋に○をいれ、よーくもみこむ。
冷蔵庫で2日程おく おかなくてもいいですが、寝かせることで、肉の柔らかさが断然違いますよ^^ - 2 ①の中に小麦粉を入れ、よーく振り混ぜ 10分ほど置いておく
- 3 揚げ油を鍋に入れ、中火で、4~5分 カラッと、狐色になるまで揚げる。
きっかけ
お弁当と夕飯用に作りました
おいしくなるコツ
冷蔵庫で最低二日 は寝かせる 1週間くらい置いても大丈夫です。 そのまま焼いても美味しいです
- レシピID:1010001799
- 公開日:2011/04/22
関連情報
- カテゴリ
- お弁当のおかず全般
- 料理名
- から揚げ
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にんにくがきいているので、育ち盛りのお弁当には持って来いなおかずです