ウマい♪ハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
食パンを手でちぎって、牛乳を加え、吸うように浸す。
玉ねぎはみじん切りにし、サラダ油をタラっと入れて全体を混ぜ、レンジで2分ほど加熱。 - 2 ボールにひき肉、1の食パンと玉ねぎ、卵、塩、コショウを入れて手でよーく混ぜてこねる。
-
3
2を2つに成形、サラダ油を熱したフライパンに並べる。
片面に焼き色がついたらひっくり返して蓋をする。
5分ほど焼き、竹串でさして中から透明な汁が出たら火が通った合図☆ - 4 ハンバーグを取り出したフライパンに、ケチャップとソースを入れて中火にし、残っていた油と混ぜながら煮詰めていく。
- 5 ハンバーグにソースをかけて召し上がれ♪
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- ハンバーグ
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ショコラ12242011/04/25 10:42
食パンだといつもより柔らかいカンジがしました。
とても美味しかったです、ごちそうさまでした～♪
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