我が家の定番からあげ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉と、片栗粉以外の調味料を袋に入れもみこみ、10分くらいおく。

2. 2

   １に、片栗粉をまぶす。

3. 3

   深めのフライパンに油を中温に熱して鶏肉を入れる。低温でじっくり揚げて、最後に温度を上げてカラッとしあげる。