だし昆布で簡単うどんレシピ・作り方

Name: だし昆布で簡単うどん
Total time: 10 min
Yield: ４
Ingredients: 茹でうどん ４玉; ○醤油 １８０ｃｃ; ○みりん １２０ｃｃ; ○だしのもと 大匙３; ☆水 １６００ｃｃ; ☆日高昆布 5ｃｍを3本; 焼き竹輪 半分に切り２mm切り １本; 蕪（半分に切り１ｃｍ）蕪菜（５ｃｍ） ２個; 生わかめ（食べやすいサイズに切る ひとつかみ

アプリをダウンロードする

約10分
300円前後

☆★☆★ANNA★☆★☆

関東風のうどんだしに昆布の旨みをプラスしました。お野菜等はお好みで入れてください
とても温まりますよ

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

茹でうどん: ４玉

○醤油: １８０ｃｃ

○みりん: １２０ｃｃ

○だしのもと: 大匙３

☆水: １６００ｃｃ

☆日高昆布: 5ｃｍを3本

焼き竹輪　半分に切り２mm切り: １本

蕪（半分に切り１ｃｍ）蕪菜（５ｃｍ）: ２個

生わかめ（食べやすいサイズに切る: ひとつかみ

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

お鍋に☆を入れ強火にかける
2

沸騰したら蕪・焼き竹輪・○を入れ２分煮込む
3

②にうどんとわかめを入れ煮込み、再沸騰したら中火で３～５分煮込んで出来あがり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

うどんの柔らかさは好みで調節してみてくださいお好みで、薬味ねぎ・七味をつけても美味しいです

きっかけ

今日のお昼に、とっても寒いので少し出しの利いた醤油ベースのおうどんを作りました

公開日：2011/03/15

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

☆★☆★ANNA★☆★☆ マイペースでレシピ投稿していきま～す＾＾家族が多いので大胆・簡単・美味しい　でやってまいります★ 私自身は、体調を壊しやすいので、栄養摂取のしやすいレシピ等を色々作るので、体調に応じて参考にしていただければ幸いです♪ 家庭菜園もやっているので、季節ものを生かしてお料理していきます♪ つくレポしてくれた方、お気に入り登録してくれた方、ユーザー登録してくれた方感謝しております♪