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春菊のごま酢あえレシピ・作り方

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旬の春菊は栄養価が高くて安価なのでおススメです。

材料（4人分）

春菊: 1わ

すりごま: 大匙1

酢: 大匙2

ごま油: 大匙1

しょうゆ、砂糖: 各小匙1

塩、こしょう: 各適量

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作り方

1

春菊はたっぷりの熱湯でさっとゆで、冷水にさらして水気を切り、食べやすい長さに切る。
2

ボウルに春菊と残りの材料全て合わせ、さっと混ぜ合わせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

春菊を使って一品作りたかったので。

公開日：2011/02/23

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関連情報

カテゴリ: その他の野菜

料理名: ごま酢あえ

このレシピを作ったユーザ

shino8631 料理を作るのはとっても苦手でしたが、子供が生まれてから頑張って作るようになりました♪ 簡単でおいしいレシピを日々開発中です。

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