材料（2人分）
- アボカド
- １個
- オイル
- 大さじ１/２
- にんにく
- 少々
- 塩
- 小さじ１/２
- すりごま
- 少々
作り方
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- 1
- アボカドは皮を剥いて種を取り
ひとくち大に切る。
-
- 2
-
- オイル（サラダオイルなど癖のないもの、太白ごま油やひまわりオイルでも）に塩、すりおろしたにんにくを入れて混ぜ、アボカドを和える。
-
- 3
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- お皿に盛りすりごまをトッピングして出来上がり。
おいしくなるコツ
塩はオイルになかなか溶けませんが、和えてから塩が馴染んできます。お好みでにんにく、塩を増やしてもOK！
きっかけ
アボカド大好き！