アボカドのナムル レシピ・作り方

アボカドのナムル
  • 5分以内
RingYT(りん)
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ご飯に合う!お酒にも合う!アボカド好きはもちろん、青臭さがちょっとニガテな方もお試し下さい♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 アボカドは皮を剥いて種を取り
    ひとくち大に切る。
  2. 2 オイル(サラダオイルなど癖のないもの、太白ごま油やひまわりオイルでも)に塩、すりおろしたにんにくを入れて混ぜ、アボカドを和える。
  3. 3 お皿に盛りすりごまをトッピングして出来上がり。

きっかけ

アボカド大好き!

おいしくなるコツ

塩はオイルになかなか溶けませんが、和えてから塩が馴染んできます。お好みでにんにく、塩を増やしてもOK!

  • レシピID:1010000338
  • 公開日:2011/01/31
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カテゴリ
アボカド
料理名
ナムル
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つくったよレポート(2件)

  • まるまる2761
    まるまる2761
    2011/07/20 16:12
    アボカドのナムル
    主人が、美味しい美味しいと、ぱくぱく食べていました♪
    変色防止にレモン汁を加えてみました。
    美味しかったです~。ごちそうさまでした♪
  • Kissme
    Kissme
    2011/02/05 23:10
    アボカドのナムル
    にんにく・すりごまに合いますね!とても美味しかったです^^

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