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アボカドのナムル レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
アボカドのナムル

ご飯に合う!お酒にも合う!アボカド好きはもちろん、青臭さがちょっとニガテな方もお試し下さい♪

作り方

  • 1

    アボカドは皮を剥いて種を取り
    ひとくち大に切る。

  • 2

    オイル(サラダオイルなど癖のないもの、太白ごま油やひまわりオイルでも)に塩、すりおろしたにんにくを入れて混ぜ、アボカドを和える。

  • 3

    お皿に盛りすりごまをトッピングして出来上がり。

きっかけ

アボカド大好き!

おいしくなるコツ

塩はオイルになかなか溶けませんが、和えてから塩が馴染んできます。お好みでにんにく、塩を増やしてもOK!

レシピID: 1010000338

公開日:2011.01.31

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2011.07.20

    主人が、美味しい美味しいと、ぱくぱく食べていました♪
    変色防止にレモン汁を加えてみました。
    美味しかったです~。ごちそうさまでした♪

    レポありがとうございます♪火を使わないので夏にイイですよね~レモンもサッパリでよさそう✩アレンジのアボカドのナムルとしらすのごちそう丼もよかったらお試しを♪

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  • 2011.02.05

    にんにく・すりごまに合いますね!とても美味しかったです^^

    作っていただいてありがとうございます!嬉しいです^^Kissmeさんのアボガドレシピも美味しそう〜私も作りますね♪

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
ナムル
料理用途
普段の料理 おつまみ

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