冷蔵庫に有るもので・・・簡単☆炊き込みご飯♪ レシピ・作り方

Name: 冷蔵庫に有るもので・・・簡単☆炊き込みご飯♪
Yield: ４
Ingredients: お米 ３合; ※醤油 大さじ３; ※顆粒だし 小さじ２; ※酒 大さじ３; ※水 ３合目盛まで; ★キノコ １００ｇ; ★人参 小１本; ★油揚げ ２～３枚; ★肉ｏｒツナｏｒハムｏｒ焼豚 等 ５０ｇ程

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我家の☆毎日ゴハン

焼いて香ばしさＵＰ！！
冷蔵庫に有るキノコ・野菜・肉類を使って・・・冷蔵庫整理レシピです♪

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

お米: ３合

　※醤油: 大さじ３

　※顆粒だし: 小さじ２

　※酒　: 大さじ３

　※水: ３合目盛まで

　★キノコ: １００ｇ

　★人参: 小１本

　★油揚げ: ２～３枚

　★肉ｏｒツナｏｒハムｏｒ焼豚　等: ５０ｇ程

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作り方

1

★の材料を切ります。
人参は薄切り、油揚げは一口大、肉類は１ｃｍ角位に。
2

★の材料を油を薄く引いたフライパンで炒めます。
あまり動かさずに焦げ色が着く程度でOKです。
3

お米を研いで水を捨て、※を入れて通常の水加減にした後、２を入れます。
4

３を炊飯器で普通に炊けば出来上がり～♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コンニャクや豚バラ肉など、沢山の具材を入れれば更に旨味UPです♪

きっかけ

炊き込みご飯が食べたくなったのですが、素が無かったので手近にある材料で作りました♪

公開日：2011/01/18

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このレシピを作ったユーザ

我家の☆毎日ゴハン 3児の母です。栄養士と、最近「食育アドバイザー」の資格とりました。ボリュームのあるおかずと簡単なお菓子を日々せっと作っています❤ これを見て、いつか娘も作ってくれたら嬉しいな♪ ◆毎日食べているもの：キムチ・納豆・きな粉・ごま・きのこ・おぼろ昆布。 ◆積極的に食べたいもの：海藻・豆乳。 ◆好きな調味料：ごま油・片栗粉・めんつゆ・中華スープの素。 ◆好きな食材：豚バラ肉・あんこ。