食べるラー油でベーコンエピ♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ホームベーカリーにベーコンと食べるラー油以外を入れて、一次発酵までする。（材料はエピ2本分です）
2. 2 生地を二つに分けて丸めなおし、10分ベンチタイム。
3. 3 生地を（15×30㎝位）に延ばし、食べるラー油（大匙１）を塗り、その上にベーコン１枚をのせる。

   

4. 4 写真のように成型し、2次発酵を電子レンジで25分する。

   

5. 5 ハサミで斜め45度位の角度で切り、右、左と交互に倒して、エピっぽく成型。（少しラー油が流れ出ますが放置）

   

6. 6 210度で18～20分焼いて出来上がり♪♪

   

7. 7 流れ出たラー油は裏側に浸透します。これがまた美味しい♪ラー油は桃屋さんの物を使用しました。