胡瓜とワカメとちりめんじゃこの酢の物 レシピ・作り方
材料（★人分）
作り方
-
1
胡瓜は薄輪切りにします。
塩を振りしんなりしたら揉みます。
水洗いし固く絞ります。
ワカメは水５０ｃｃに漬け
5分位戻したら水けを絞ります。 -
2
砂糖、薄口醤油、酢を
混ぜ合わせます。
胡瓜とワカメとちりめんじゃこを
入れ和えます。
甘酢生姜をせん切りにし
器に盛り付けトッピングします。
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