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山芋ときゅうりと紫蘇の和え物 レシピ・作り方

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わかちゃんレシピ
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材料（3人分）

山芋
300g
きゅうり(大)
1本
紫蘇
約10枚
☆白だし(昆布つゆ)
大4
☆醤油
小1
☆塩
少々
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作り方

  1. 1
    山芋は5mm幅の短冊切り、きゅうりは千切りにする。紫蘇は千切りにしてからさらにまとめて十字にざっくりと切って材料に絡みやすくする。
  2. 2
    ボールに1、☆を入れて混ぜたら完敗〜。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

紫蘇が沢山採れたので

公開日：2023/06/27
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カテゴリ
山芋火を使わない料理白だししそ・大葉きゅうり

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