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玉ねぎと紫蘇だけ!和風パスタ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
はらこちみ
玉ねぎと紫蘇だけの、シンプルだけど美味しいパスタです。
材料(2〜3人分)
玉ねぎ
一個
青紫蘇
10枚
パスタ
250グラム
めんつゆ(四倍濃縮)
大さじ4
オリーブオイル
大さじ3
バター
大さじ2
ブラックペッパー
お好みで
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作り方
1
玉ねぎを薄切りにし、紫蘇も細切りにする。
2
フライパンにオリーブオイルを入れ火にかけ、玉ねぎを炒める。半生くらいの方がみずみずしくて美味しい。
3
ぱすたをゆでる。
4
パスタが柔らかくなったら湯をきり、2に加え、めんつゆ、バター、紫蘇を加えて和え、ブラックペッパーをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
玉ねぎを炒めすぎず、ピリリとした辛味をのこすこと。
きっかけ
家族に突然パスタが食べたいと言われ、家にある材料で作りました。
公開日:2023/06/24
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はらこちみ
日々節約に励んでいる三姉妹の母です。お得で栄養満点のレシピを紹介します。
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