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新玉ねぎと青葱と油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

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パンペルデュ
みずみずしい新玉ねぎを使うとさっと火が通るので時短に！

材料（２人分）

新玉ねぎ
1/2個
青葱
1/2本
油揚げ
1/2枚
★水
400ml
★和風顆粒だし
小さじ１
味噌
大さじ１半
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作り方

  1. 1
    新玉ねぎ、青葱、油揚げは食べよい大きさにきる。
  2. 2
    鍋に１と★を入れ煮立たせる。
  3. 3
    新玉ねぎが柔らかくなったら味噌を溶き完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮立たせてから一度火を止め蓋ししばらくおいておくと新玉ねぎが甘く柔らかくなり美味しいです！

きっかけ

夕食に。

公開日：2023/03/05
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カテゴリ
新玉ねぎその他のヘルシー食材油揚げの味噌汁

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