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豚肉と常備野菜のケチャップ炒め レシピ・作り方
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わかちゃんレシピ
冷蔵庫にいつもある野菜や調味料で簡単にできるお助けメニューです。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
豚薄切り肉
300g
人参
1/3本
玉ねぎ
1個
ピーマン
1個
オリーブオイル
大1
にんにく
1片
☆顆粒コンソメ
小2
☆ケチャップ
大3
☆砂糖
小1/2
塩コショウ
少々
作り方
1
にんにくは薄くスライスし、玉ねぎは薄切り、ピーマン、人参は細切りにする。
2
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけてにんにくの香りがたったら豚肉を加えて炒める。
3
豚肉の色が変わってきたら1の野菜を加えて炒め合わせる。
4
玉ねぎがしんなりしてきたら☆を加えて更に炒める。
5
全体にケチャップが絡まれば味を見て塩コショウで整えたら完成〜。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
分量外ですがお好みでタバスコや粉チーズでの味変もお勧めです。
きっかけ
冷蔵庫の常備野菜で作りました
公開日:2023/02/07
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豚薄切り肉
トマトソース
ガーリック・にんにく
ピーマン
玉ねぎ
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わかちゃんレシピ
今安価なものを味方に! 簡単時短節約レシピ日々模索中 ✿乾物・缶詰・冷食 ✿旬食材 ✿冷蔵庫整理 ✿家庭料理 ✿1人分多め ✿フライパン32cm ✿家族と自分への覚書 ※内容に気になる箇所や改善点があれば都度アプデさせていただきます( *´. .)"
つくったよレポート(
2
件)
2023/08/08 12:29
参考にさせていただきました
おれき
おれきさん ありがとうございます! ケチャップは炒めたり煮たり…案外万能な調味料になるんですよねᵕ̈*
2023/04/23 18:23
野菜たっぷり!とっても美味しかったですっ♪ご馳走様でしたぁ〜♪♪(人 •͈ᴗ•͈)
めぐゾー
めぐゾーさん ありがとうございます! ケチャップで味が決まるので簡単ですよねᵕ̈* 美味しそうです♪
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