【簡単でヘルシー】かぶの皮と葉の炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大きめのかぶの皮(厚めにむいたもの)
- １個分
- かぶの葉
- １個分
- 油揚げ(油抜きしたもの)
- 1/2枚
- ★和風顆粒だし
- 小さじ１
- ★タカラ本みりん
- 小さじ２
- ★タカラ料理のための清酒
- 小さじ２
- ★醤油
- 小さじ２
- 油
- 小さじ２
- 黒胡麻
- 小さじ1/3
作り方
-
- 1
- かぶの皮は細切り、かぶの葉と油揚げは食べよい大きさにきる。
-
- 2
- フライパンに油を入れてかぶの皮、かぶの葉、油揚げの順に炒める。
-
- 3
- 火が通ったら★を加えて味付けし全体に味がついたら黒胡麻を振り完成！
おいしくなるコツ
調味料はお好みで加減ください。
小さなかぶでも出来ます！
きっかけ
夕食に。
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